Sou nutricionista clínica funcional, fitoterapeuta, jornalista e autora de 10 livros. Há quase 20 anos realizo também o meu trabalho missionário na comunidade católica Canção Nova. Tive a graça de ser a responsável pela nutrição do Papa Bento XVI e sua comitiva durante a visita ao Brasil.

Minha missão é te ensinar a fazer da sua cozinha uma farmácia natural e usar o garfo como arma principal para vencer dores, ansiedade e todos os problemas de saúde que mais prejudicam a sua qualidade de vida.

São mais de 2500 pacientes atendidos na minha clínica e mais de 2700 alunos impactados pelos cursos online que ofereço — o Programa Desinflama, o Desfinlama Express e o Clube da Saúde.

Acredito que o nosso maior patrimônio é o nosso corpo, obra-prima da criação, templo sagrado do Espírito Santo.